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Mythos Rotes Fleisch – Wunderwaffe oder Krebsbeschleuniger?

Ich gebe zu – der Titel ist reisserisch. Aber genau so dogmatisch und «schwarz oder weiss» wird aktuell mit Ernährungsthemen umgegangen. Egal ob es um Fleisch, Milchprodukte oder Soja geht, man findet immer irgendwo «gut» oder «böse» und wenig dazwischen. Wenn du wissen möchtest, wozu du Proteine brauchst und wieviel Eiweiss zum Abnehmen oder für den Muskelaufbau nötig ist, lies diesen Blogbeitrag. In diesem Artikel geht es spezifisch um die Proteinquelle Fleisch. Gerade letzte Woche habe ich gelesen, dass Pouletfleisch ab einer bestimmten wöchentlichen Menge schädlich sein soll. Bisher wurde nur ein Zuviel an rotem Fleisch problematisch bewertet. Jetzt soll plötzlich auch weisses Fleisch problematisch sein? Und das mitten in der Grillsaison! Grund genug also, diesem Thema ein bisschen Licht einzuhauchen.

Mythos Rotes Fleisch – Wunderwaffe oder Krebsbeschleuniger?
Weisses Pulver mit grauen Dosierlöffel auf schwarzem Hintergrund, symbolisch für Kreatin-Supplemente

Kreatin: Mythen, Vorteile und neuste Erkenntnisse

Kreatin ist nicht gerade in aller Munde, aber jede Person, die mit Krafttraining beginnen wird, wird sich irgendwann die Frage stellen: „Soll ich Kreatin nehmen?“ Insbesondere im Zusammenhang mit Krafttraining und Bodybuilding könnte einen dies zu Ohren gekommen sein. Doch neuste Forschungen zeigen nicht nur positive Ergebnisse im Zusammenhang mit Muskelaufbau und Kraftsteigerung, sondern auch in Sachen Gehirnleistung. Lese hier alles über Kreatin.

Kreatin: Mythen, Vorteile und neuste Erkenntnisse
Ein Junge sitzt entspannt auf einem Baumstumpf im Wald, wendet sich mit geschlossenen Augen der Sonne zu und nimmt eine Meditationshaltung ein.

Vitamin D – Produktion, Aufgaben und Referenzwerte

Wer hat noch nicht von Vitamin D gehört? Spätestens seit der Covid-Pandemie sollte man darüber gestolpert sein. So wurde mehrfach aufgezeigt, dass eine bessere Vitamin-D-Versorgung mit einem geringeren Risiko für einen schweren Verlauf einhergeht.
Doch was ist Vitamin D überhaupt? Wie wird es gebildet und welche Aufgaben erfüllt es? Wie und wann testet man es und was sind «gute» Werte? In diesem Blogbeitrag beantworten wir all diese Fragen.

Vitamin D – Produktion, Aufgaben und Referenzwerte
Nahaufnahme einer erdigen, mineralhaltigen Oberfläche in warmen Braun- und Orangetönen, symbolisch für das Spurenelement Magnesium.

Magnesium: Ein lebenswichtiger Mineralstoff

Im Bereich der essentiellen Mineralien ist Magnesium ein entscheidendes Element für die Aufrechterhaltung einer optimalen Gesundheit. Dieses oft übersehene Mineral spielt eine wichtige Rolle bei verschiedenen physiologischen Prozessen im menschlichen Körper. Von der Energiegewinnung über die Nervenfunktion bis hin zur Knochengesundheit ist Magnesium unverzichtbar. In diesem Blogbeitrag befassen wir uns mit den verschiedenen Arten von Magnesium, die auf dem Markt erhältlich sind, dem in der modernen Gesellschaft im Vergleich zur Vergangenheit vorherrschenden Nährstoffdefizit, den damit verbundenen Problemen mit Magnesium-Mangel und Methoden zur Bewertung und Behebung dieses Mangels. Von Emanuele Melis.

Magnesium: Ein lebenswichtiger Mineralstoff

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10 Tipps für eine Ernährung mit Resultaten

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Frischer Spinatsalat mit gegrilltem Hähnchen und Granatapfelkernen in einer rustikalen Holzschüssel, umgeben von weiteren mediterranen Speisen wie Dips und Oliven. Symbolisch für gesunde und ausgewogene Ernährung.

10 Tipps für einen gesunden Lifestyle

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10 Tipps für ein Training mit Resultaten

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